長崎県松浦市にある道の駅『松浦海のふるさと館』のオフィシャルブログです。
道の駅では出荷者数もまもなく800名を超え、にぎやかさはドンドン増しております。
道の駅という特殊な経営環境下での日常の一コマを備忘録として書き込んでおります。以前のブログは引越しにより消滅致しました。ご迷惑をおかけ致しますが末永く、道の駅『松浦海のふるさと館』をよろしくお願い致します。
最近大根三昧です。
昨日に引き続き、今日も畑作業でした。
大根の収穫量に圧倒されつつ、市場に出荷しつつ、何かできないか？と業者様と相談しつつ、毎日大根の事を考えています。
次々と集荷適期を迎えるお野菜は本当にプレッシャーです。
今回の反省点として、前もって「どうやって、どこに売る」という事を決めておく必要性を感じました。
次々と収穫される大根は、ほかに選択肢がないため、市場にどんどん出荷されます。
なんとか(何種類かの)加工品を開発していれば、もっと時間をかけて丁寧に販売できたのに。
と後悔しています。
作業の帰りにパッションフルーツのハウスに立ち寄りました。
今年はいつになく順調のようです。
TVのおかげで予約注文もたくさん頂いております。
皆様、もうしばらくお待ちくださいませ。
[0回]
PR
