長崎県松浦市にある道の駅『松浦海のふるさと館』のオフィシャルブログです。
道の駅では出荷者数もまもなく800名を超え、にぎやかさはドンドン増しております。
道の駅という特殊な経営環境下での日常の一コマを備忘録として書き込んでおります。以前のブログは引越しにより消滅致しました。ご迷惑をおかけ致しますが末永く、道の駅『松浦海のふるさと館』をよろしくお願い致します。
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モデルハウスを建設する山は標高250Ｍの場所にあります。
昨晩の（一瞬の）吹雪きであっという間に雪景色です。
今朝は地元の子供さんが雪だるまを作っていました。
道の駅のある平野部とは景色も気温も大違いです。
車載温度計ではやはり２～３度違います。
新年が始まりました。
１月～３月にかけては例年、■出荷者新年会■出荷者研修旅行■道の駅従業員研修などがあります。
また直営農場では春撒き野菜の準備などもあります。
話は変わりますが、今年はどんな１年になるのか？
毎日、色々な人とお話をしますが、「見通し」はいろいろあるようです。
ある松浦市議会議員の方曰く「格段に良くなってきている」別の生産者さん曰く「何となく先が見えない」別の方曰く「事業継続不可能」など。両極端の「見通し」です。
それぞれのおかれている環境（立場）などによる先々の「見通し」でしょうが、一つ言えることは、■「良くなっている」と感じている人は、その前提で行動し、■「悪くなっている」と感じている人もまたその前提で行動する、ということではないでしょうか。
個人的には（移民政策がない場合）「経済は今後、徐々に、加速しながら、永久に縮小する」と感じているので、その前提での行動をとります。
話は変わりますが今朝方ＴＶで政治家の方々の討論会があっていました。「金融政策」「財政出動」による景気浮揚策のお話です。見ていて感じたことは、肝心要の「人口減少に伴う資産評価（減損会計）」の話題を意図的に避けている？ように感じました。財務省は「国の貸借対照表」を持ち出し、「資産」を強調していますが、個人も企業も、特に金融機関も、資産評価の方法次第、会計基準の指針次第では、たった１日で世の中がひっくり返る！この話題を意図的に躱しているように見えました。決算書で読み取れる「負債」総額と、読めない「資産の毀損」問題。ある日突然「損失処理」がかかる(貸借対照表の縮小）爆弾を日本国土全体が抱えています。まさしく「負の雪だるま」です。
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生産者様に特別に作って頂きました。
いつもありがとうございます。
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新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
今、恒例の初詣（会社の）に行ってきました。
今年のお祓いは１番目でした。（毎年５～６番目）
帰り道は大雪で（一瞬で積もってしまい）滑りまくりで何とか家路につくことが出来ました。
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１月５日は道の駅の役員さんと一緒に東彼杵町まで「養蜂」見学、研修に伺います。
なんでも使っていない巣箱が数箱あり、今回その巣箱を譲って下さるということで、楽しみも２倍です。
雪がちらつき始めました。
今夜も雪の予報です。
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今日も雨が降っています。
１月１日も雨の予報です。
例年１２月３１日は道の駅の「仕事収め」のあと、役員の方と初詣に行きます。
今年の官庁、民間の仕事始めは１月４日（金）～のところが多いそうです。
今日お買い物のお客様で、既に帰りのお土産を買われている方を見かけました。
新年はかなり厳しい年になる！と感じます。
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本日より「年始（1月、2月）バージョン」売場となります。
玄関のオブジェもサンタクロースからお雛様に代わりました。
本日より松浦市のオリジナルキャラクター「松浦松之介クッキー」の販売が始まります。
http://www.youtube.com/watch?v=V4aFJg5Mfzk&feature=player_detailpage
レジ前一等地にて販売です。
しかし最近のお菓子のプリント技術はびっくりものです。
クッキーに写真の印刷もできる、との事です。
本当にすごい技術です！！
年末ということで昨日あたりから「年越し手打ち蕎麦」の出品が始まりました。
道の駅直営農場で作った蕎麦で今年は「手打ち蕎麦のふるまい鍋」を予定しており、つい先日も上志佐の蕎麦打ち体験にお邪魔しました。
いざ、手打ちの練習でも、と思い立ったのですが、肝心の「そば粉」が行方知れずです。
粉の状態で60ｋｇもあったのですが、売場の方に聞いたところ既に4日前に完売した、ということでした。
嬉しいような、悲しいような、来年はもう少し多く作ります。
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今日、ある方曰く「12月って感じのせんねー」とおっしゃっていました。
全く同感です。
さらに曰く「あっという間の１年やったねー」
全く同感です。
明日は午後より大雨の予報です。
先日より「道の駅スタッフブログ」に入れなくなりました。
いつものごとく、パスワードを忘れてしまいました・・・。
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本日より、毎年恒例の｢大ぶり」販売会始まります。お値段は１kg１０００円です。サイズは３～４kgのぶりが入荷予定です。
年末になると（来年の目標（抱負））を考えます。
未来の姿として■確実な人口減少■確実な空家増■確実な地域資産評価減■確実な高齢化■確実な増税■確実な地域可処分所得縮小■確実な電気料金値上げ（第一弾）■確実な交通量減少■おそらく為替は円安傾向■おそらくガソリン価格急騰■おそらく電気料金値上げ（第二弾）■おそらく消費税増税■おそらく金融円滑化法終了■おそらく地方交付税大幅カット■おそらく行政縮小■おそらく色々な補助金カット、などなど、 悪いことは際限なく思いつきますが、逆に｢いいこと（いい材料）」は全く全く思い浮かびません。
なかでも、やはり人口減少に伴う様々な副作用は深刻です。
国立人口問題研究所発表の長崎県北北部（松浦市、平戸市）の将来人口推移予測では今後10年間で１万人以上の人口が減少する試算です。（過去２年間で２０００人縮小、経済規模で１４億円縮小しています。）（１万人縮小した場合、７０億円規模の経済消失が想定されています。）
国立人口問題研究所
http://www.ipss.go.jp/syoushika/tohkei/Mainmenu.asp
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もうすぐクリスマスです。
本日より「クリスマスチキン（鶏の丸焼き）」販売始まります！
１羽 2800円です。25日まで販売します！
年に１度。今の時期のみの限定販売です！
ですが（わた雪）が降り始めました。
明日の予報も最高気温3度の予報です。
今日、（以前製油所にお願いしていた）「落花生油」が届きました。
完成した油の香りは「香ばしく」仕上がりました。
明日より直営農場産■落花生油■ひまわり油販売始まります。
ですが明日は雪の予報です。
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テスト
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今日は「トラック朝市」でした。お天気にも恵まれ、多くのお客様にご来場頂きました。
午後から、精米所に出してあった蕎麦が粉になって戻ってきました。
初めての製粉のため、歩留まりの想像がまったくつきませんでしたが、受け取った粉は（希望的観測）のちょうど２倍でした。
今日も蕎麦の試食会です！
明日は、先日キャンセルになっておりました中国のお客様の歓迎会があります。
歓迎会にはたくさんのお客様がお見えの予定です。
道の駅松浦海のふるさと館 スタッフブログ
http://umihuru.99ing.net/
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今日は松浦市上志佐地区で活動されている体験型旅行協議会の「そば打ち」体験にお邪魔しました。
ちょうど修学旅行生の皆さんの体験が行われており、飛び入り参加させて頂きました。
道の駅直営農場で今年はじめて蕎麦を作りましたが、その蕎麦を使って、道の駅でなんとか（そばメニュー）を提供できないか？といういつもの思い付きで急きょ（研修と取材を兼ねて）お邪魔しました。
詳しくは「まつうらTV」
http://ajisaba.web.fc2.com/
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牡蠣焼き小屋は完成しましたが、牡蠣の入荷が未定状況です。
平戸の牡蠣焼き小屋の方に伺ったところ「土、日が勝負！」とのことでした。
今週末は雨の予報です。先週は暴風、先々週は雨。牡蠣の入荷がないことも重なり寒々しい限りです。
簡単に見えた「牡蠣焼き小屋」経営も一筋縄ではいきません。
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外気温2度です。
今、激しい騒音が鳴り響いています。真夜中にヘリコプターが通過しているみたいです。ミサイル事件の直後なだけに心配です。
今日は新春の畑のスケジュール決めを行いました。早速大根の種を発注します。また今日は、そばの粉引きをお願いしました。何キロとれるか楽しみです。
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福岡に住んでいた頃のレギュラーガソリン価格（１０年前）はJA系列GSで９０円/リットル位のイメージでした。
当時の為替相場イメージは１２０円～１３０円といったところです。
現在の為替相場８２円から考えると、今年の福岡のガソリン価格イメージは６０円/リットル位の見当ですが、実際の価格は１５０円/リットルです。（原油の国際価格上昇の煽りを受けた価格ですが、歴史的円高の為、国内のガソリン価格は抑えられていると考えると、産油国以外の通貨安政策を取る国々の国内ガソリン価格は大変なことになっていることが想像できます。）
今回の選挙で金融政策が何かと話題ですが、金融緩和後、国内のガソリン価格＋電気料金が更に高騰すると｢期限を切っての原発稼働やむなし」といった風潮が蔓延する可能性があります。声高に｢原発反対」を謳う方がトーンダウンするのは恐ろしい事です。
現在外気温１度です。今日の魚市場は鯖の水揚げがあっています。
道の駅松浦海のふるさと館 スタッフブログ
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今度の選挙の争点は｢景気対策」だそうです。
只今、新春チラシの原稿を作っていますが、過去の原稿をチェックしている時に、どっさり新聞が出てきました。
2008年から現在までの新聞です。（たぶん焼き芋の火付けよう新聞です）
2008年のTOP記事に｢不況を克服しなければ」の大文字が出ています。
いったいいつから不況だったのか？と思いつつも、あまりにも長い期間｢不況」にさらされていると｢不況慣れ」が進行している感もあります。
道の駅松浦海のふるさと館 スタッフブログ
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現在外気温４度。店内９度です。
店内保管のサツマイモもこの気温では腐れる可能性があるとのことでしたので急きょプチプチで覆いました。
パッションリキュールの包装紙がやっと入荷しましたので、明日より販売開始します。
度数７度で飲みやすく、パッションフルーツの甘みと香りが両方楽しめます！
一度お試しください！！
毎朝、鮮魚コーナーの状況を動画で更新するはずでしたがなかなかタイミングが合わず苦情のお電話を頂きました。
見て下さる方がいたことにびっくりしつつ、出来る限り更新させて頂きます！とお詫び致しました。
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生産者様より塩ゆで落花生のレシピを頂きました。
｢塩ゆで落花生」
①掘りたての落花生をよく洗います。
②深めの鍋に水、塩、落花生を入れて茹でます。
この時沸騰したら弱火にし、約６０分茹でます。
③茹で上がったら60分放置し粗熱を取ります。
④完成です。
※食べきれない場合は冷凍保管もできるそうです。
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昨日は暴風に悩まされました。
カキ小屋が心配で、あわててシートをはがしました。
今は静まり返っていますが、今日も暴風警報が出ています。
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道の駅にて常設の写真展を展示致します。
はじめの展示場所は日中の逆光にあい、見えづらかった為、場所移動しました。
ここなら逆光は防げます。
１ヶ月周期でどんどん作品を入れ替えさせて頂きます。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。
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今朝、山の上は吹雪いていました。が朝一番で降りやみました。
松浦市は3方山に囲まれている為、ちょっとした積雪で交通網が遮断されます。
例年、クリスマス～お正月にかけて重要な配達がある時期に「交通規制」が入るため、この時期はいつもドキドキします。
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